Ostrzałka japońska kamień wodny Yasunari Whetestone 1000-6000
Yasunerki whetstones jest zazwyczaj używany do ostrzenia dłut oraz noży strugów. Ostrzałka ta idealnie sprawdzi się również przy ostrzeniu noży kuchennych, nożyczek, siekier i innych narzędzi.
Dwustronny kamień do ostrzenia Yasunari o gradacji 1000/6000 przyda się wszystkim osobom poszukującym profesjonalnego kamienia do ostrzenia, który cechuje się atrakcyjnym stosunkiem jakości do ceny.
Polecany kamień Yasunari posiada dodatkowo podstawkę z tworzywa sztucznego, stabilizującą kamień w trakcie ostrzenia.
Wskazówki:
Kamienie o grubej gradacji: Na ogół mają ziarno mniejsze niż 1000, są przeznaczone do ciężkiej obróbki zgrubnej, usuwania większej ilości stali w mniejszej liczbie przejść, do ostrzenia bardzo tępych narzędzi, z wyszczerbieniami lub w złym stanie. Im większe uszkodzenia, tym mniejsze powinno być ziarno kamienia do ostrzenia.
Kamienie średnie: Uziarnienie od 1000 do 5000. Zalecane do regularnej konserwacji narzędzi oraz do szlifowania końcowego, pozwalającego zachować jakość krawędzi i precyzję szlifowania.
Kamienie polerskie: bardzo drobne ziarna od 5000. Są znacznie wolniejsze niż którykolwiek z dwóch poprzednich sposobów, ale zapewniają wyjątkową ostrość i wspaniałe polerowanie fazy.
Jedna ze strona – o gradacji 1000 – nadaje się do regularnego ostrzenia dłut i noży, które nie uległy większym uszkodzeniom. Z kolei przy użyciu drugiej strony kamienia, która ma gradację 6000, łatwo poradzimy sobie z wykańczaniem i polerowaniem tnącej krawędzi.
Przed zastosowaniem kamienia trzeba moczyć go przez ok. 10 minut w wodzie. Po skończonej pracy należy dobrze wysuszyć kamień wodny.
Dane techniczne:
Materiał: węglik krzemu/ biały korund
Gradacja: 1000/6000
Długość: 180mm
Szerokość: 58mm
Wysokość: 27mm
Jak używać kamienia wodnego do ostrzenia?
1. Namoczyć kamień w wodzie przez 10 minut (trochę mniej dla kamieni o mniejszej gradacji, trochę więcej dla kamieni o drobnej gradacji).
2. Umieść kamień na gumowej podstawce lub ustabilizuj go w inny sposób, tak aby kamień się nie przesuwał podczas ostrzenia
3. Chwycić narzędzie w taki sposób, żeby ostrze dotykało osełki pod kątem 15-20 stopni. Następnie lekko dociskając klingę, przesuwać ją wzdłuż kamienia, pchając narzędzie od siebie i do siebie jednostajnymi ruchami, cały czas utrzymując niezmienny kąt nachylenia. Możesz użyć prowadnicy aby utrzymać odpowiedni kąt.
3. Powtarzać czynność dla obu stron ostrza, aż cała krawędź jest naostrzona i w żadnym miejscu nie ma zadziorów.
4. W trakcie ostrzenia wydziela się mokry proszek. Nie należy go wycierać ani spłukiwać, tylko kontynuować podjętą czynność. Proszek wygląda nieestetycznie, ale właśnie ten osad ostrzy krawędź.
5. Na koniec umyć noże w ciepłej wodzie i wytrzeć je do sucha.
